正品直销泰国莲花牌甘油（丙三醇） |
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“正品直销泰国莲花牌甘油（丙三醇）”参数说明
“正品直销泰国莲花牌甘油（丙三醇）”详细介绍
丙三醇是无色味甜澄明黏稠液体。无臭。有暖甜味。俗称甘油，能从空气中吸收潮气，也能吸收*化氢、***和二氧化*。难溶于苯、氯仿、四氯化碳、二*化碳、石油醚和油类。相对密度1.26362.熔点17.8℃。沸点290.0℃（分解）。折光率1.4746.闪点（开杯）176℃。急性毒性：LD50：12600 mg/kg（大鼠经口）。丙三醇是甘油三酯分子的骨架成分。当人体摄入食用脂肪时，其中的甘油三酯经过体内代谢分解，形成甘油并储存在脂肪细胞中。因此，甘油三酯代谢的最终产物便是甘油和脂肪酸。
用途 每克甘油完全氧化可产生4千卡热量，经人体吸收后不会改变血糖和***水平。甘油是食品加工业中通常使用的甜味剂和保湿剂，大多出现在运动食品和代乳品中。 在果汁、果醋等饮料中的应用 不同品质的水果，都含有不同程度的单宁，而单宁又是水果中的苦、涩味来源。 作用：迅速分解果汁、果醋饮料中的苦、涩异味，增进果汁本身的厚味和香味，外观鲜亮，酸甜适口。 添加量：0.8%~1% 果酒行业的应用 用水果或其它干鲜果品酿制或泡制的酒，只是制作方法不同，都称为果酒（干红、干白），果酒都存在单宁，单宁就是苦、涩味的来源。 作用：分解果酒中的单宁，提升酒品的品质、口感，去除苦、涩味。 添加量：1% 肉干、香肠、腊肉行业的运用 腌腊制品、肉干、香肠的用法： 在加工制作时，将植物精化甘油用50度以上纯粮酒稀释后，均匀喷洒在肉上或切好的肉中，充分搓揉或搅拌。 作用：锁水、保湿，达到增重效果，延长保质期。 添加量：1.2%~1.5% 果脯行业的运用 果脯在加工制作时，因存放问题使产品容易失水，干硬，水果中同样也含有单宁。 作用：锁水、保湿，抑制单宁异性增生，达到护色、保鲜、增重效果，延长保质期。 添加量：0.8%~1% 中文名称 甘油 英文名称 Glycerin 中文别名 丙三醇 CAS号 EINECS登录号 质量标准 GB 13206—91 分子式 C3H8O3 分子量 92.0938 熔点 18.17℃ 沸点 290℃ 密度 相对密度（水＝1）1.26331、相对密度（空气＝1）3.1 外观与性状 无色粘稠液体，无气味，有暖甜味，能吸潮 蒸汽压 0.4kPa/20℃ 闪点 177℃ 溶解性 可混溶于乙醇，与水混溶，可溶解某些无机物 主要用途 甘油大量用于化妆品工业，食品工业，水性印刷油墨，涂料工业。用作保湿剂、保润剂、吸湿剂、润滑剂、柔软剂、软化剂、增稠剂、增塑剂、稀释剂、防冻剂等。由于其无毒无味无公害，为二甘醇、乙二醇用于化妆品、食品工业的最佳代用品 健康危害 食用对人体无毒。对眼睛、皮肤没刺激作用。 小鼠口服毒性LD50＝31，500mg/kg.静脉给药LD50＝7，560mg/kg. 燃爆危险 本品可燃，具刺激性 危险特性 遇明火、高热可燃 贮存 贮存于阴凉、干燥、通风的库房中，避免阳光爆晒、雨淋，与氧化剂、还原剂、易燃易爆物品隔离存放。按一般易燃化学品规定贮运 产地 马来西亚印尼 包装 净量250kg铳锌桶，包装容器完整密封，标识规范 |
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