蒲草是一种水生植物，和芦苇生长在一起。这种看似不起眼的植物，却曾在新河镇起了很大作用。当地人用蒲草做成蒲扇， 草编产品式样各种各样 ，有圆形、桃形、方形等十多种，扇柄上用各色彩线做成扇坠。蒲扇在当地有五大作用：扇风、遮阳 、挡雨、垫座、婴孩睡席。在胶莱河两岸流行一首儿歌：“蒲扇本是一把草，河边姑娘编得好;若说不是无价宝，家家户户离不了”。蒲扇在当地曾深得人们喜爱，但随着种类繁多的芭蕉扇、纸扇、布扇、羽毛扇的流行，手工编制的蒲扇正频临绝迹，只有少数人还在坚持着这门古老的手艺。

今年80岁的郭素云老人，出生在新河镇郭刘村。编制蒲扇既是她延续民间工艺品的爱好，又是她消磨时间和收入零花钱的途径。郭素云老人年轻时就是一位心灵手巧的姑娘 ，像斗笠、炕席、蓑衣、蒲扇等草制日用品，不用别人教，她拿过成品看着就能编出来。上世纪60年代初，为人妻为人母的郭素云，由于4个孩子的成长需要，白天参加集体劳动，晚上就编制蒲扇和草鞋到集市上去卖，以补贴家用 。

记者了解到，新河镇之所以自古流传手工艺品制作，是因为该镇独特的地理环境造成的。新河镇是青岛市的“小西伯利亚”，这里离渤海湾不足20公里，是青岛地区离渤海湾最近的地方，而且还是青岛地区海拔最低的地方，海拔只有0.8米 ，是胶莱河、泽河、淄阳河、双山河四条河流的入海交汇处。上世纪50年代初期，这里是“夏天水汪汪，冬天白茫茫”，十年九不收，洪涝灾害伴随着这里的人们。为了提高生活水平，这里心灵手巧的人们，向野草和水草要效益 。于是这里用苇子编制的斗笠、炕席、锅盖 ;用茅草编制的蓑衣、矛斗、针线盒 ;用蒲草编制的蒲扇、草鞋、蒲窝子、草帘子等家庭日用品应运而生。在自家使用的同时，作为商品买卖增加家庭收入。